Всем привет! Всех поздравляю с наступившим 2023 годом и Рождеством! Желаю здоровья, и чтобы новый год был лучше, чем предыдущий!
Все наелись салатами? Кто-то уже начал задумываться о послепраздничной разгрузке или детоксе?
Вокруг темы детокса ходит много мифов. Самый популярный — это, наверное, детокс на смузи или соках, который, конечно же, к детоксу не имеет никакого отношения. Давайте поговорим, что из себя представляет процесс детоксикации организма, как детокс работает на самом деле.
Итак, детокс – естественный биохимический процесс очищения организма от токсических веществ и продуктов метаболизма.
Что такое токсины? Это любое вещество, способное вызвать повреждение какой-либо системы организма. К сожалению, в современном мире токсины окружают нас везде. Токсины попадают в наш организм через пищу в виде консервантов и пищевых добавок, табак и алкоголь, через лекарства, бытовую химию и косметику. Выхлопные газы, пыль в городах, пластик – все это источники токсинов. Тяжелые металлы, встречающиеся в бытовой технике, в компьютерах, в строительных смесях, покрытиях полов – это тоже токсины.
Если организм здоров и нет чрезмерной токсической нагрузки, то организм справляется с функцией детоксикации и без дополнительной поддержки. Однако, если вы живете в крупном городе, то вряд ли можно говорить, что избыточной токсической нагрузки нет.
Поэтому процессам детоксикации стоит уделить повышенное внимание, и постараться минимизировать поступление токсинов в организм (понятно, что избежать их совсем не получится), а также поддержать системы организма, участвующие в этих процессах. А участвует в этом процессе практически весь организм: печень, почки, желудок, кишечник, кожа, легкие.
Если организм не справляется, токсины своевременно не выводятся, наступает интоксикация организма. Какие последствия интоксикации могут быть?
- нарушение работы ЖКТ (запоры, поносы, боли в животе)
- аллергические реакции
- нарушения мочеполовой сферы
- слабость, вялость, снижение либидо и жизненного тонуса
- снижение иммунитета (частые ОРВИ)
- изменение в поведении: депрессия и тревога или, наоборот, агрессия
- генетические мутации
А симптомами, указывающими на интоксикацию будут:
- повышение потоотделение, неприятный запах пота
- неприятный запах изо рта
- отеки и темные круги под глазами
- плохая переносимость лекарственных средств (зуд, тошнота, аллергические высыпания)
- угревые высыпания на лице и теле, землистый цвет лица
- боли в мышцах и суставах, не связанные с физическими нагрузками
- вздутие живота, запор, понос
- нарушения цикла, болезненные менструации
Также хочу дополнить, что есть определенные состояния, когда мы практически со 100% уверенностью можем быть уверены, что системы детоксикации не справляются, и есть интоксикация. Это сахарный диабет, метаболический синдром, лишний вес, хронический недосып и хронический стресс.
В чем же заключается процесс детоксикации?
Детокс — это сложный многоэтапный процесс, в результате которого токсическое вещество либо перестает поступать в организм, либо оно превращается в организме в другую структуру и выводится из организма.
Токсические продукты являются, как правило, жирорастворимыми, в то время как основные системы детоксикации выводят вещества из нашего организма в виде водных соединений (пот, слюна, мокрота, желчь, моча). Поэтому ключевой элемент детоксикации заключается в том, чтобы взять токсичное жирорастворимое вещество, превратить его в менее токсичное водорастворимое и вывести из организма.
Такое преобразование происходит в печени, которая является основным органом детоксикации.
Процесс детоксикации в печени представлен 2 фазами. В 1-ой фазе происходят процессы расщепления - окисление или гидролиз, в результате которых некоторые вещества разрушаются, а часть преобразуется в промежуточные водорастворимые соединения. Во 2-ой фазе, называемой фазой конъюгации или синтеза, печень преобразует вещества, полученные в результате 1-ой фазы, в нетоксические растворимые соединения, которые затем с током желчи выбрасываются в кишечник и выводятся из организма.
Поэтому кроме печени очень важным элементом в системе детоксикации является желчный пузырь - при нарушении оттока желчи страдает весь процесс детоксикации, а так же кишечник, который выводит токсины с калом. Поэтому очень важен регулярный стул. Если вы страдаете запорами, то ни о какой нормальной детоксикации речь не идет. Также кишечник выполняет барьерную функцию и препятствует всасыванию токсических продуктов.
Также в детоксе участвуют почки – основной орган по удалению токсинов из крови. Почки фильтруют и очищают кровь.
Легкие – удаляют токсические продукты летучего ряда.
Кожа – с помощью кожи, а также волос и ногтей удаляются токсические компоненты, соли тяжелых металлов. Благодаря активному потовыделению происходит более активный лимфоток. В связи с этим баня, сауна, лимфодренажные массажи (если нет противопоказаний), активная физическая нагрузка, кардионагрузка так полезны, они приводят к повышению потовыделения и к улучшению лимфотока. Кроме того, кожа выполняет и барьерную функцию.
Поэтому, когда мы говорим про детокс, это не употребление смузи, это не только правильное питание, не очистительные клизмы и не походы в баню. Это комплекс мер, направленных на правильную работу всех наших систем, участвующих в детоксе для того, чтобы токсические продукты своевременно выводились из нашего организма с желчью, мочой, потом, слюной, мокротой, калом и т.д., а также на минимизацию поступления токсинов в наш организм.
Финализируя, давайте поговорим о том, что нужно для того, чтобы наш детокс работал эффективно.
1. Первое что нужно сделать – это обеспечить достаточное количество воды. Это около 30 мл воды на 1 кг веса..
2. Обеспечить наличие клетчатки в рационе не менее 20 г в сутки. Клетчатка является мощным абсорбентом, и обеспечивает нормальный кишечный детокс.
3. В рационе должны присутствовать продукты с содержанием серы, что важно для обеспечения одного из элементов печеночного детокса. К этим продуктам капуста, крестоцветные, лук, чеснок, крупы, бобовые, яйцо, мясо. Стоит включать в рацион зелень, так как зелень содержит хлорофилл, который также используется в процессах детоксикации.
4. При этом нужно быть осторожными с грейпфрутом и куркумином, т.к. эти продукты напротив могут подавлять детоксикацию. Эти продукты можно употреблять не часто в небольшом количестве.
5. Исключить из рациона: трансжиры (фастфуд, кондитерские изделия, полуфабрикаты), консервы – они сами по себе содержат токсины, простые углеводы, сахара; сократить кофе и чай – до 1 и 2-3 чашек в день соответственно; исключить или сократить до минимума алкоголь.
Что касается остальных аспектов образа жизни:
1. Обязательна ежедневная физическая активность. Очень важны кардионагрузки - минимум 3-4 раза в неделю по 40-60 минут.
2. По возможности снижаем взаимодействие с токсическими продуктами, хотя бы там, где можно: не есть из пластиковой посуды, проветривать помещение, выбирать более натуральные материалы.
3. Налаживаем нормальную перистальтику и регулярный стул. Налаживаем желчеотток. Следим за работой почек.
4. Обязательно следим за уровнем железа. Железо входит в состав ферментов печени, которые обеспечивают первую фазу детоксикации. Следим за отсутствием дефицитов по витаминам группы В, С, D, жирорастворимым А и Е витаминам.
5. Также стоит включать в свою жизнь мероприятия, увеличивающие активность лимфотока. К этому приводит активное потовыделение через кожу, которая также является одним из органов детоксикации. Активность лимфотока увеличивают физические нагрузки, лимфодренажный массаж (если нет противопоказаний), поход в бани, в сауны и т.д.
В дальнейшем, при отсутствии противопоказаний можно использовать FMD-диету. Это диета, имитирующая голодание, когда на протяжении 5 дней снижается количество калорий и количество белка в суточном рационе. Так мы может помочь своему организму очиститься от поврежденных клеток и токсинов. Это происходит за счет процесса аутофагии. Об этом мы поговорим отдельно, если вам будет интересно.
На этом на сегодня все. Рассказывайте, когда-нибудь принимали участие в программах детоксикации? В чем они заключались?