Кстати, они пригодятся и тем, кто мечтает в целом наладить свое питание
Научно доказано, что в состоянии эмоциональной ямы, чаще всего обращаемся за утешением к жирной, вредной и очень калорийной еде. В большинстве случаев это происходит неосознанно, зато после наступает осознание, что третий пончик. был лишним. И вот вы начинаете корить себя еще больше, что опять приводит к стрессу.
BeautyOfFood подготовил инструкцию, которая поможет вырваться из этого порочного круга раз и навсегда.
Совет № 1: заранее составляйте план питания на день
Заведите блокнот или отдельную главу в заметках на телефоне, где накануне будете прописывать рацион на день со всеми перекусами. Например, завтрак: омлет из двух белков, половина огурца, зелень, кусочек бездрожжевого хлеба и зеленый чай. Старайтесь прописывать все как можно подробнее, заранее беря в расчет, что ближе к вечеру может захотеться съесть что-нибудь сладкое. В идеале разложить по отдельным контейнерам завтрак, обед, ужин и перекусы, то есть весь рацион на день. И тогда, даже если в середине дня сработает эмоциональный триггер, у вас будет с собой что-то полезное, что моментально успокоит, и не придется просить у коллеги конфету.
Совет № 2: не храните дома чипсы, шоколад и сладкую газировку
Если вы находитесь в эмоциональном стрессе, скорее всего, рука потянется к высококалорийным закускам или напиткам, чтобы бессознательно переключиться на импульсивное питание. Самое ужасное в этом то, что вы даже не получите удовольствия. Если же у вас дома или в офисе нет секретного ящика с заначкой, то считайте — вы защитили себя от фатальной ошибки. Старайтесь есть легкие и здоровые закуски, например гречневые хлебцы или свежие ягоды, которые быстро насыщают и предотвращают переедание.
Совет № 3: соблюдайте водный баланс
Американские ученые доказали, что обезвоживание приводит к изменению настроения, и это, в свою очередь, может повлиять на пищевые привычки. Иногда чувство голода — на самом деле сигнал организма, что ему нужна вода. Поэтому старайтесь раз в час выпивать по стакану чистой воды с долькой лимона или апельсина, чтобы трезво оценивать ситуацию — действительно ли вы голодны или нет.
Совет № 4: следите за тем, чтобы питание было разнообразным и сбалансированным
Если вы слишком сильно ограничиваете себя в калориях в течение дня, это может привести к увеличению тяги к вредной пище, особенно когда вы испытываете эмоциональный стресс. Помните о балансе: еда может быть жирной, но в то же время здоровой: например, кусок стейка — это прекрасная альтернатива чипсам со вкусом барбекю. А вообще, больше играйте и экспериментируйте с различными рецептами, которые раскроют перед вами новые гастрономические горизонты. И тогда желание приготовить что-то новое перевесит шоколадку.
Эти простые и известные каждому советы помогут научиться контролировать переедание, вызываемое стрессом. Но даже если вы сорвались и снова пошли не по той дорожке, не ругайте себя слишком сильно. Спокойно проживите этот момент и начинайте все по новой. В итоге у вас выработается привычка питаться правильно в любом состоянии.
Спасибо за внимание!