В серии Tomato Soul у Новгородской пивоварни Brewmen до недавнего времени насчитывалось 5 сортов, и незадолго до Нового года вышел очередной сорт, с приставкой Sangrita Edition.
Я не слишком силен в мексиканских напитках, и среди пивных томаток пил лишь одну явную сангриту от AF Brew, которую посчитал как одну из лучших томаток вообще. Поэтому, увидев новый сорт сразу приобрел его, и вот уже тестирую. Но, перед рассказом о вкусе, давайте взглянем на псевдонаклейку на банке, где хорошо видны ТТХ и прочие составляющие. Добавлю лишь, что банка разлита 20 декабря ушедшего года. И в Тапке пока всего 34 чекина. Новьё!!!
Время наливать...
Оранжево-красный, с клюквенным отливом напиток. Карбо малое, как и запах томата в бокале. Соотношение запахов между томатом и цитрусовыми 1/4 в пользу последних. А во вкусе соотношение выравнивается, тем более к нему примешивается изрядная, но очень мягкая часть мятно-перечной остринки. Она аккуратно греет и одновременно охлаждает основание языка и гортань. Отличный баланс всех присущих вкусов. Чуть кисло и сладко, солоновато и остренько. Отлично пьется и отлично освежает.
Могу смело рекомендовать любителям томаток!!!