Индейка тушеная (Магнит)

Банка консервов приобретена 29.12.2022 в магазине "Магнит" за 109,99 руб.

Масса нетто 325 грамм.

Банка без ключа для открывания. Без консервного (или простого) ножа не обойтись.

Дата производства - 23.07.2022.

Оформление банки неброское.

Надпись "100% вкуса" реально раздражает: 100% по какой шкале? в сравнении с чем? а сам вкус какой? Также непонятен смысл надписи "Из индейки": а из чего ещё можно сделать индейку тушеную?

Картинка целой тарелки больших кусков мяса и надпись ГОСТ вызывают удивление: что на картинке? Вариант сервировки? Изображение внутреннего содержимого банки? Или просто посторонняя картинка? И что за ГОСТ? На банку? На картинку?

Короче, с оформлением банки, на мой взгляд, полный провал... Посмотрим, может содержимое порадует.

Изготовитель: ЗАО "Лыткаринский МПЗ". Адрес производства: Россия, 140082, Московская область, г. Лыткарино, 6 микрорайон, стр. 4а. Изготовлено для АО "ТАНДЕР".

Ба-а, знакомый производитель - именно он производил индейку тушеную для ООО "Рузком"! Та индейка была отличная!

Состав для такого вида консервов типичный.

Состав: мясо индейки, вода питьевая, соль пищевая, лук свежий, загуститель (Е407), перец черный молотый.

Стандартная уже для Лыткаринского МПЗ надпись - "Примите к сведению, что на предприятии используются: молоко, яичный порошок, злаки, содержащие глютен, горчица, соя, сельдерей и кунжут" - в наличии.

ГОСТ Р 54348.

Срок годности: 3 года.

Вскрываем банку.

Банка заполнена содержимым до краёв. Мясная "шайба" окружена желеобразным, но текучим, бульоном.

Запах мясной, но консервы от ООО "Рузком" пахли намного приятнее.

Взвесим мясную составляющую.

207 грамм. Практически ровно 2/3 от массы нетто.

А теперь взвесим всё содержимое банки вместе.

Идеально! Сколько обещали, столько и положили.

Выложим содержимое на тарелку.

Разломил мясной брикет пополам.

На первый взгляд, чистого мяса немного.

Мясные волокна видны, но как-то не очень много.

Разломил каждую половину ещё пополам.

Да, и на второй взгляд ситуация не поменялась. Мясная шайба состоит собственно из мяса процентов на 30-35, а остальное - это какой-то слегка спрессованный мясной фарш...

Попробовал на вкус. На соль и перец нормально. Собственно мясную составляющую есть можно, а вот фаршеобразную - не очень. Желеобразный бульон также не вызвал аппетита. Консервы для добавления в какой-нибудь гарнир или суп. Как отдельное блюдо есть его не хочется (если только в крайнем случае).

Резюме: это довольно посредственный продукт. Настоящее мясо индейки, судя по всему, на этом предприятии идёт в консервы для ООО "Рузком". Цена банки (даже со барской "скидкой" в 35% от "Магнита") выглядит завышенной. К покупке не рекомендую.

Оценка: 3.