Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала!
Сегодня пойдет речь о блюде из прекрасной страны Таиланд.
Думаю многие там были и возможно даже пробовали этот необычный десерт. Но если нет, читайте дальше.
Я всегда публикую только свои видео и фото, но в этот раз к сожалению у меня нет фотографии готового десерта.
Поэтому фото будут только с процессом приготовления. Прошу понять и простить.
И так, что за прекрасный десерт которого нет в России, но есть в Таиланде.
Он называется РОТИ.
Это тонкий блинчик с начинкой. Но в отличии от наших блинчиков, тесто в этом десерте совершенно другое. В сыром виде, оно очень хорошо тянется. Именно не раскатывается скалкой, а тянется при определенных манипуляциях (отбивают и растягивают) в очень тонкий, практически полупрозрачный пласт. Далее тесто перекладывают на сковороду.
Яйцо разбивают в миску, нарезают туда банан и смешивают. Полученную смесь выливают в центр сырого блина, как показано на фото ниже.
После того как блин поджарится, края сворачивают в центр.
Далее блин переворачивают и обжаривают с другой стороны.
Когда блин с начинкой готов, его нарезают на квадратики и поливают сгущенкой и шоколадом. Это безумно вкусно.
Я бы никогда не подумала, что сочетание яйца и банана в хрустящем тесте, может быть таким вкусным.
Когда будете в Таиланде, обязательно попробуйте этот десерт. Обычно его готовят на улице макашницы.
Или вы уже пробовали блины по-тайски?
Сохраняйте статью, если она была полезна для Вас. Дзен сделал эту функцию.
Друзья, не забывайте ставить палец вверх.
Так вы продвигаете мою статью, я вижу ваш интерес и мне больше хочется делиться интересными местами\историями.
ПОДПИШИСЬ.
Спасибо, что дочитали до конца!
Дорогие гости моего канала, не забудьте подписаться.
Мой канал про путешествия, но так же я делюсь рецептами, показываю озорную Мису (кошку из приюта).
Присоединяйтесь, всегда всем рада. ⤵️