Сегодня поделюсь с вами как приготовить блинчики из творога на молоке. Они получаются румяные и очень нежные. Кулинарных успехов!
Какие продукты нам понадобятся:
- По двести пятьдесят грамм творога и пшеничной муки. Творог мы берём у знакомых, не в магазине
- Три куриных яйца
- Пять столовых ложек растительного масла (у меня подсолнечное)
- Триста миллилитров молока. Молоко нам тоже привозят на дом:)
- Четыре столовых ложки сахарного песка
- Один пакетик ванилина
- Десять грамм разрыхлителя
- Немного соли
Перемешать куриные яйца, сахарный песок и соль с ванилином. Высыпать к яйцам творог и протереть вилкой.
Отдельно просеять муку и добавить разрыхлитель. Разделить тесто на две части и в одну часть добавить муку.
Потом влить молоко и вторую часть теста. Добавить подсолнечное масло и взбить.
Жарим блинчики на раскаленной сковороде. Подавать на стол со сметаной, вареньем или мёдом. У меня были со сметаной. Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт блинчиков, поддержите его лайком и комментарием. Жарили ли вы такие творожные блинчики? Пишите, буду рада узнать ваше мнение :).