Рецепт этого салата подглядела в интернете. Опробовала его на стол для гостей, хочу поделиться впечатлениями.
Вкус - приятный, красиво смотрится на разрезе, т.к. салат уложен слоями.
Приготовление несложное.
Составляющие простые:
- крабовые палочки 10 шт.
- вареные яйца 3-4 шт. в зависимости от крупности
- сыр 200г
- чеснок 1 зубчик
- майонез 2 стол.ложки.
1. Первый момент - нужно взять крабовые палочки, которые можно будет развернуть в пласт. Если вы не найдете таких в ближайшем магазине - думаю, ничего страшного не будет, если просто порезать их тонкими пластинками и уложить на блюдо слоем.
Количество крабовых палочек разделить на три части - в салате будет три слоя.
2. Сыр и чеснок потереть, смешать с майонезом. Выложить тонким слоем на крабовые палочки и разровнять обратной стороной ложки.
3. Отделить белки от желтков. Желтки потереть на сыр в каждом слое салата.
4. Чередовать слои 3 раза:
Слой развернутых крабовых палочек - слой сыра с чесноком и майонезом - слой тертых желтков.
5. Все белки потереть и посыпать сверху. Не приминать.
6. Перед подачей порезать на порционные куски.
Сочетание крабовых палочек, сыра и чеснока встречается во многих других салатах и закусках, и мне оно очень нравится. К тому же выглядит на столе неплохо и готовится из вполне доступных продуктов 🧀🥚🧄👍
********