Найти в Дзене
Заметки сомелье

Сорт винограда Rassegui (Рассеги)

Rassegui (Рассеги), он же Razzagui – белый североафриканский сорт из Туниса, где его используют чаще для изготовления изюма и столового винограда, нежели для вин, поскольку он всегда считался второстепенным в местном виноделии. Однако, Rassegui часто ассамблировали с сицилийским сортом Catarratto, получая освежающие белые вина со средним телом и цитрусово-цветочным букетом.

Rassegui (Рассеги), он же Razzagui – белый североафриканский сорт из Туниса, где его используют чаще для изготовления изюма и столового винограда, нежели для вин, поскольку он всегда считался второстепенным в местном виноделии. Однако, Rassegui часто ассамблировали с сицилийским сортом Catarratto, получая освежающие белые вина со средним телом и цитрусово-цветочным букетом.