У пивоварни Stamm Brewing, хорошо известной своим отличным пивом в разных стилях, есть серия кислых элей WINTERFELL, начатая в уже далёком 2016 году с 7-ми градусной версии, и позднее получившая развитие в более крепком продолжении Winterfell Extra, с разным ягодно-вкусовым наполнением.
Типичная вишня, лесная черника, ежевика и черноплодка, такие вкусы ранее были высоко оценены мною и другими любителями пива. А в ушедшем году пивоварня выпустила очередной сорт, добавив к вишне сок граната.
Winterfell Extra Pomegranate & Cherry
- Стиль -Wild Ale - Other
- Крепость 10 %
- Уровень горечи 0 IBU
- Рейтинг Untappd 4.47
- стоимость за 0,375 л 700 р. в баре Luminous
Наливаю в подходящую статусу посуду...
Вишнёво-гранатового цвета (а какого же ещё?)), с мягкой шипучей газацией, лёгким колечком пены и прелестнейшим ароматом свежих и забродивших ягод. Пиво можно не пить, а просто вдыхать, наслаждаясь запахом. Вкус не подводит, это тонкий сплав солидной кислотности и уравновешивающей её плотной сладости, образующий сбалансированный и очень вкусный, насыщенный спелыми ягодами вишни и гранатовой винности, напиток. Органолептический вау-эффект, близкий к оргастической разрядке, повторялся в моём организме с каждым последующим глотком. При нагреве вкус и аромат усиливается, пиво становится буд-то бы плотнее, делая первый шаг к ликёрности.
ЭТ-ТО ПЯТЬ!!!!
Сдержанно рекомендую поискать и при случае не пожалеть деньжат на приобретение. К празднику какому-нибудь, так будет проще жабу задушить. К сожалению, не думаю что поиски будут простыми((
Всем спасибо за прочтение, желаю почаще находить столь восхищающие сорта!!!