Любимое блюдо из детства - манная каша. Я расскажу как сварить ее без комочков и идеальную по густоте. На 1 порцию нам потребуется: Выливаем молоко в небольшую кастрюлю и ставим ее на средний газ. Сразу же, не дожидаясь нагрева молока, всыпаем сахар, соль и манку. Хорошенько размешиваем. Теперь ждём, когда это все закипит - при этом, время от времени помешиваем. Как только каша закипает - убавляем газ до минимума и варим ещё примерно 1 минуту, непрерывно мешая. Снимаем кашу с огня и перекладываем в тарелку. Добавляем кусочек сливочного масла и наслаждаемся вкусной и сытной манной кашей!
Любимое блюдо из детства - манная каша. Я расскажу как сварить ее без комочков и идеальную по густоте.
На 1 порцию нам потребуется:
- Молоко - 1 стакан (300 мл);
- манка - 2 ст, ложки с горкой;
- соль, сахар - по вкусу;
- масло сливочное - 30г.
Выливаем молоко в небольшую кастрюлю и ставим ее на средний газ.
Сразу же, не дожидаясь нагрева молока, всыпаем сахар, соль и манку. Хорошенько размешиваем.
Теперь ждём, когда это все закипит - при этом, время от времени помешиваем.
Как только каша закипает - убавляем газ до минимума и варим ещё примерно 1 минуту, непрерывно мешая.
Снимаем кашу с огня и перекладываем в тарелку. Добавляем кусочек сливочного масла и наслаждаемся вкусной и сытной манной кашей!