Специалисты по питанию рассказали РИА Новости, как прийти в форму после праздников. По словам врача-психотерапевта и диетолога Сергея Обложко, за перееданием во время каникул стоит не голод, а желание расслабиться.
Диетолог советует устраивать разгрузочные дни, в которые на завтрак, обед и ужин можно будет есть вкусные блюда, но с меньшим количеством калорий. Диетолог-эндокринолог Майра Рау считает, что в новогодние каникулы нужно питаться сбалансированно, что можно делать по принципу здоровой тарелки. Тарелка мысленно делится на 3 части: одну треть Рау советует заполнить овощами, треть — крупами или картофелем, треть — белковым продуктом (мясо, рыба, яйца). Диетологи предостерегают желающих похудеть от голодания. Длительный отказ от еды может спровоцировать развитие желчнокаменной болезни.
