Эксперт лондонского магазина сыров La Fromagerie Патриция Михельсон рассказала об условиях, при которых продукт будет храниться дольше. По ее словам, упаковав сыр в два слоя пергамента, можно существенно продлить срок его хранения. Обернутый в такую бумагу продукт следует положить в пластиковый контейнер, застелив его влажной тканью. Контейнер должен быть герметичным, использовать фольгу вместо бумаги нельзя. Сыр в такой упаковке необходимо хранить в холодильнике.
Эксперт лондонского магазина сыров La Fromagerie Патриция Михельсон рассказала об условиях, при которых продукт будет храниться дольше.
По ее словам, упаковав сыр в два слоя пергамента, можно существенно продлить срок его хранения.
Обернутый в такую бумагу продукт следует положить в пластиковый контейнер, застелив его влажной тканью.
Контейнер должен быть герметичным, использовать фольгу вместо бумаги нельзя. Сыр в такой упаковке необходимо хранить в холодильнике.