Найти в Дзене
ГАСТРОНОМ.РУ

Салат из кальмаров в заварных булочках

🦑 Если вы планируете фуршет, то нет ничего лучше, чем подавать салаты порционно, в тарталетках или в заварных булочках.  Так их гораздо удобнее есть, и стол с закусками всегда выглядит опрятно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г кальмаров 6 яиц 1 большой сладкий красный перец 5 перьев зеленого лука 5 веточек укропа 180 мл майонеза соль, свежемолотый перец Для булочек: 50 г муки 40 г сливочного масла 1–2 яйца 100 мл воды щепотка соли ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  __________ кальмары, булочки, новогодние закуски, Салат из кальмаров

🦑

Если вы планируете фуршет, то нет ничего лучше, чем подавать салаты порционно, в тарталетках или в заварных булочках. 

Так их гораздо удобнее есть, и стол с закусками всегда выглядит опрятно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г кальмаров

6 яиц

1 большой сладкий красный перец

5 перьев зеленого лука

5 веточек укропа

180 мл майонеза

соль, свежемолотый перец

Для булочек:

50 г муки

40 г сливочного масла

1–2 яйца

100 мл воды

щепотка соли

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

-2
-3

__________

кальмары, булочки, новогодние закуски, Салат из кальмаров