Сегодня, 13-е января, и в России очень нестандартный праздник — Старый новый год. Вспомнила, как встретили с супругом Новый новый год две недели назад.
Это был даже несуматошный день, ибо мы никак не любим много готовить, еды должно быть немного, лучше числа второго приготовить что-то уже свежее. Но тем не менее, то одно дело, то другое, то мам проведали и на часах уже два дня.
Долго решали, чтобы приготовить. Я тут как-то писала, что у меня тревожный тип личности. И знаете, он еще у меня запасливый. В морозилке было несколько стейков осётра, я их достала, решили, что будет рыбка, супруг захотел пюре, а я люблю салат с ананасами и сыром, заправленный сметаной. В салат добавляется чеснок. Ну, если мы вдвоём, то как-то можем себе позволить чеснок.
Подходит время к вечеру, рыбу надо замариновать и тут супруг выясняет, что достала я сазана, а не осётра. Как-то я расстроилась — не встречать же новый год с сазаном, в самом деле!
В общем, осётр был найден и замаринован с сазаном. После мы ушли в гости. В гостях у наших родных было невероятное количество еды и какие-то новые салаты. Что-то мы налопались, проводили уходящий год с родными и пошли домой пешком — так объелись, что надо было прогуляться до встречи Нового года.
Запекли рыбу.
Правда, ели её только 1-го января.
Супруг готовит рыбу по своему рецепту. Было как всегда вкусно.
Встретили Новый год дома с мандаринами и напитками, которые супруг тоже готовит сам.
Вот и думаю, а как мы встретили наш Новый год? Тихо, спокойно. Хочется всего года такого.