Найти в Дзене
Книга Рецептов

Панна-котта с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сливки 20%-ные-200 мл Клубника-200 г Желатин-1 штука Сахар-100 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 МИНУТ 1 Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке. 2 Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. 3 Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить. 4 Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером 5 Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь. 6 Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом. 👨‍🍳Понравился рецепт ? 👍Подпишись : Книга рецептов
Оглавление
-2

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4

Сливки 20%-ные-200 мл

Клубника-200 г

Желатин-1 штука

Сахар-100 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 МИНУТ

1 Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.

2 Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.

3 Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.

4 Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером

5 Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.

6 Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.

👨‍🍳Понравился рецепт ?

👍Подпишись : Книга рецептов