часть 5
Опять продолжение
И снова здравствуйте! К нам пришли аномальные морозы, сегодня ночью уже столбик термометра опускался до -31, хорошо еще что снега перед этим навалило и растюшки под одеялком спят, не должны замерзнуть. А нам приходится и ночью вставать, подкидывать дрова в котел, чтобы горел беспрерывно, мы привыкли ходить босиком по дому, не наздевываясь как капуста, поэтому лучше встать ночью, подложить дровишек и не мерзнуть. Обещают до среды такие морозы, вот в этом случае, хочется чтобы в прогнозе ошиблись ))).
Вчера сварила грузинский суп под названием "Чихиртма", в общем-то и ничего получился, легкий кремообразный, иногда для разнообразия можно готовить. Хотя, мне кажется, что он не на все 100 % получился, все таки с яйцами что то не так. Но может, специалисты забредут ко мне на огонек и подскажут где у меня ошибка.
А еще я испекла свой любимый ягодный пирог, с клюквой. Очень быстро и очень вкусно с любой кислой ягодой. Я делаю с клюквой и с черной смородиной, специально много морожу, чтобы зимой почаще его печь. Уходит быстро.
А так как, на ужин доедали блинчики с пюрешкой, сделала бутербродики, брускеты по модному, с творожным сыром и вялеными помидорами, очень вкусные получились.
Ну и немножко воспоминаний)))
Деревня то подросла, но не магазина, не даже захудалого ларька у нас в деревне нет. В советское время он был, потом продавщица его приватизировала и превратила его в свою дачу. Ну а в деревню стала ездить автолавка, пока бабушки ходили к ней, а сейчас по моему она не приезжает. Приходиться все везти из города с запасом. Так вот, чем ближе к отъезду, тем тоскливее мне становилось. Решилась обсудить свои мысли с мужем, ведь отопления то нет, куплен только котел. Рассказываю и вдруг мне он отвечает, что он не против, давай говорит, попробуем, уехать в город всегда можно, если что то не понравится. Так мы остались на первую зиму. Володя усиленно занимался отоплением и надо сказать, что нам очень повезло с погодой, осень была затяжная и теплая, и декабрь был тоже аномально теплым, поэтому нам хватало двух обогревателей. Так мы подключили отопление к Новому году, ну а чего теперь съезжать, в доме тепло.
продолжение следует
пока-пока !