Тесто слегка раскатать, нарезать на полоски толщиной 1,5 см.
Смазать каждую полоску кетчупом сверху уложить тонко нарезанную грудинку и сложить зигзагом в форме елочки. Зафиксировать шпажкой.
Елочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать желтком и присыпать кунжутом.
Выпекать при 185 градусах до готовности.
Из сыра вырезать трафаретом звездочки и украсить уже готовые елочки.
