Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Лук – 1 шт
Яйцо – 3 шт
Чеснок – 1 зубчик
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Мука – 3 ст.л.
Сыр – 120 гр
Майонез – 3 ст.л.
Масло растительное
Укроп
Рецепт приготовления:
Натрем на терке картошку, добавим мелко нарезанный лук, соль и черный перец, а так же яйцо и муку. Перемешаем. Тесто готово!
Ложкой выкладываем на разогретую сковороду, с растительным маслом. Жарить на умеренном огне 5 минут.
Натрем сыр и вареные яйца. Перекладываем их в миску, добавим чеснок через пресс и майонез. Перемешать.
Оладьи переворачиваем и выкладываем сверху сырную массу. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 5 минут
Подаем такие оладьи посыпав укропом, можно к чаю, можно к ужину. Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео на моём канале.
Так же рекомендую посмотреть:
Самое вкусное блюдо из картошки и мяса. Так готовить «Оджахури» научил меня знакомый Грузинский повар
ОДЖАХУРИ - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО. Об этом шикарном блюде слышали многие, а те кто его пробовали, не смогли забыть. Если вы не из их числа, не расстраивайтесь. По нашему рецепту вы сможете приготовить потрясающее блюдо. Еще уникальность этого рецепта в том, что картошка получается настолько вкусной, что ее можно приготовить и без мяса. Вы будете в восторге!
Рецепт:
Картофель – 700 гр
Мясо – 700 гр
Масло сливочное – 50 гр
Лук – 1 шт
Перец сладкий – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный острый по вкусу
Петрушка
Кориандр молотый – ½ ч.л.
Масло растительное