🎄Так случилось, что в Сочельник, дети мои работали допоздна, осталась я с домашними питомцами.
🎄А надо готовить Рождественский стол. Но с утра пришлось готовить детям обед на работу с собой. И только когда осталась одна,, начала думать, что приготовить на Рождественский стол.
🌲🌲🌲С Рождеством всех Христовым!
🎄 За новогодние праздники, много чего с'ели, то одного нет, то другого. Магазин далеко, да ещё и снега намело.
🎄 Во дворе осень красиво, просто сказочно.Вот такой у нас Рождественский рассвет сегодня!
,🎄У нас то снег, то морозище. Вчера -15 сегодня -20. Тем не менее сегодня я расчистила снег в саду и вокруг дома, почистила снег на крыше бани, и это мне в удовольствие. Несмотря на -20. Мороз я даже не почувствовала.
Что на моём Рождественском столе
🎄Перед Рождеством посмотрела, что у меня осталось из продуктов в холодильнике, и составилось меню Рождественское.
🎄Честно, первое, что я приготовила, так это грибной супчик. Так за праздники соскучилась по супчику. И просто с удовольствием поела горячий супчик грибной с сметанкой.
Кутья(Сочельник)
В статье предыдущей я описала как приготовить кутью. В этот раз я приготовила с изюмом черносливом, грецкими орехами и шоколадными конфетами с мармеладный начинкой
🎄Ну а дальше я приготовила быстрые салатики, и грушевый пирог. .
Крабовый салатик из крабовых палочек:
- Рис отварной
- Свежий огурец
- Яйца вареные
- Кукуруза консервированная
- Лук зелёный
- Майонез
Нарезать огурчик соломкой отжать, добавить варёный рис, хорошо промытый, яйца нарезать добавить, крабовые палочки нарезать и в салат, лук зелёный нашинковать, кукуруза, соль и перец по вкусу, заправить майонезом.
Тарталетки с креветками
Остались у меня креветки и тарталетки.
(Картофель отварной на терке, зелёный лук, креветки, солёный огурчик, яйца, заправила майонезом, разложила в тарталетки, украсила маслинами, оливками, помидорками черри
Салат Зимний
Закончился к сожалению зелёный горошек . Сделала "Зимний Салат"без зелёного горошка. Но даже без горошка вкусно.
- Отварное куриное филе
- Отварной картофель
- Яйца вареные
- Маринованный огурчик
- Лук зелёный
- Соль, перец по вкусу.
- Заправила сметана+майонез (1:1)
Бутерброды с солёным творожным сыром Сиртаки и с сераелатом
На поджаренные с двух сторон кусочки белого хлеба намазала творожный сыр, кусочки сервелата, украсила оливками, маслинами и зеленью
Пирог с грушевый вареньем
- Варенье из наших садовых груш.
- Тесто из упаковки дрожжевое слоёное.
🎄 Вот и все премудрости.
🎄В остальном фрукты, овощи, конфеты, морс из наших садовых ягод.
Мои первые гости
🎄Мои первые гости уже за столом. Но жду детей и не сажусь за стол. Он и должны вот-вот приехать. И конечно наши питомцы в ожидании.
🎄Рождество мы отметили в спокойной семейной обстановке, смотрели кино. Встретили Рождество, и легли спать в два часа ночи.
🎄Ждала какой-нибудь вещий сон, но даже не запомнила, что снилось.
🎄Вот в Новый год мне приснился муж, будто принёс всем подарки. А вот в Рождество ничего не приснилось, гадать не стали. Вот так и отметили Рождественский Сочельник.
🎄Сегодня Рождество, ничего не делаю, отдыхаю после физических упражнений с снегом.
Всех с Рождеством, и всех благ, радости и здоровья!
