Менее 15% людей в России обеспечены всеми необходимыми витаминами. Нарушение баланса витаминов и других полезных веществ в организме человека влияет на физическое и психическое здоровье, состояние кожи, костей, систему пищеварения, а также может спровоцировать развитие различных заболеваний. Нехватка (гиповитаминоз) может быть связана как с недостаточным поступлением их в организм (голодание, диеты, вегетарианство), так и с патологическими процессами и хроническими заболеваниями. Уровень витаминов и минералов меняется под влиянием стресса, гормонов, состояния окружающей среды. Предлагаю далее погрузиться в тему витаминов и биологически-активных добавок.