Витамин С так же известен всем как аскорбиновая кислота. Повышает сопротивляемость организма к заболеваниям,костной ткани. Причины дефицит Избыток витамина Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Симптомы дефицита У взрослых симптомы дефицита витамина С развиваются только после нескольких недель или месяцев недостаточного потребления витамина С. Вялость, слабость, раздражительность, потеря веса, невыраженные миалгии и артралгии могут развиться рано. Симптомы цинги (связанные с дефектами в соединительных тканях) развиваются через несколько месяцев недостаточности этого витамина. Может развиться фолликулярный гиперкератоз, волосы сильно скручиваются в спираль, возникают перифолликулярные геморрагии. Десны распухают, приобретают багровый цвет, становятся губчатыми и рыхлыми; при тяжелом