Делюсь с вами рецептом быстрого салата с жаренными шампиньонами.
Ингредиенты:
1.Яйца 4 шт
2.Курица копченная 200-300 гр
3.Шампиньоны 300 гр
4.Помидоры 1-2 шт
5.Сыр 100 гр
6.Майонез
7.Чеснок
8.Лук
9.Зелень для украшения
Приготовление:
1.Режем лук и грибы мелкими кубиками.
2.Обжариваем лук на разогретой сковороде до золотистой корочки и добавляем грибы. Жарим пока не уйдет вся жидкость.
3.Яйца предварительно отварить.
4.Нарезаем мелко курицу и Выкладываем первый слой на тарелку. Смазываем майонезом.
5.Натираем сыр и смазываем майонезом. Сверху посыпаем сухим чесноком или натираем зубчик чеснока.
6.Натираем яйцо пока только 2 шт, смазываем майонезом.
7.Выкладываем обжаренные грибы.
8.Снова натираем яйцо, оставшиеся 2 шт и смазываем майонезом.
9.Украшаем салат помидорами, которые нарезаем кольцами. Помидоры можно посолить. Так же добавляем немного зелени.
Всем приятного аппетита😉