Привет, Друзья! А Вы любите шоколад? Нет, не тот, который в красивых упаковках и с сахаром или подсластителями, а настоящий, горький!
Обязательно попробуйте, только внимательно читайте состав, чтобы там было минимум ингредиентов и обязательно присутствовало какао масло. И чтобы содержание какао продуктов было не меньше 70 процентов, а лучше и все 100!
Именно такой шоколад, помимо приятного вкуса может принести неоценимую пользу Вашему здоровью, а именно:
1. Нормализует холестерин в крови.
Не уберет его полностью, а именно нормализует.
2. Окажет положительное влияние на кровеносные сосуды.
Горький шоколад способствует снижению свертываемости крови и давления. Все за счет содержание флавоноидов. Чем их будет больше, тем шоколад полезнее.
Пару долек горького шоколада и чашка натурального зеленого чая отлично сочетаются друг с другом.
3. Улучшит работу мозга.
В состав какао бобов входит катехин, помогающий организму вырабатывать новые нейроны. Этот факт очень полезен людям в пожилом возрасте.
А еще шоколад помогает защитить области мозга, отвечающие за память.
4. Снизит окислительные процессы в организме.
Происходит снижение производства свободных радикалов и снижается риск возникновения раковых опухолей.
5. Снизит уровень стресса и поднимет настроение.
По сравнению с кофе, горький шоколад не сильно расшатывает нервную систему, в то же время значительно увеличивает количество «гормонов счастья».
Конечно, настроение может немного упасть, но только если Вы незаметно для себя «схомячили» всю плитку шоколада и потом немного расстроились по этому поводу.
6. Улучшит состояние кожи.
Этому будет способствовать улучшение кровообращения и снижение окислительных процессов. Уровень коллагена в коже начинает увеличиваться, а это приводит к улучшению её плотности и эластичности.
7. Снизится умственная и физическая усталость.
Когда мозг сильно загружен, горький шоколад поможет быстро расслабиться и с новыми силами вернуться к работе.
Даже на экзамены всегда разрешали брать с собой плитку шоколада.
8. Приводит в норму сахар в крови.
«Виной» этому какао, имеющее в своем составе полифенолы. Они очень положительно влияют на инсулин.
9. Снизит лишний вес.
Этот пункт, как мне кажется, понравится многим – неожиданно и приятно! Дело в том, что горький шоколад снижает уровень стресса, повышает чувствительность к инсулину и снижает воспалительные процессы. А организм в это время может спокойно восстанавливать свой «нормальный» вес.
10. Снизит кашель.
Оказывается, есть и такое свойство у шоколада. Раньше какао масло использовали для лечения кашля. Им натирали больного человека и употребляли вовнутрь. Согласитесь, что это очень приятный способ лечения.
Но, не злоупотребляйте шоколадом. Как и практически любой продукт, его надо есть в меру. 25-35 грамм в день будет достаточно. Так он принесет только пользу и радость.
Здоровья Вам и побольше счастливых моментов!