В современных заведениях общепита посуду давно перестали мыть руками. Для этих целей используют профессиональные посудомоечные машины.
В кафе и в ресторанах с большим потоком людей даже непродолжительный простой посудомоечной машины может нанести экономический ущерб. Поэтому работники общепита должны уметь справляться с ошибками, которые могут возникнуть из-за неправильной эксплуатации оборудования.
И так, рассмотрим наиболее частые ошибки, которые могут возникнуть в посудомоечных машинах Abat.
Коды ошибок фронтальных посудомоечных машин
Е01 – обрыв термопары Х2 (бойлер).
Е02 – обрыв термопары Х1 (ванна).
Е04 – срабатывание термовыключателя бойлера, ванны или перегорел плавкий предохранитель 5,0А на релейной плате.
Коды ошибок купольных посудомоечных машин:
Е01 – неисправность датчика температуры «бойлер» (разъем Х2).
Е02 – неисправность датчика температуры «ванна» (разъем Х3).
Е03 - (только для машин с контролем уровня воды по электродам) – ошибка подключения датчика уровня воды или обрыв провода. Сигнал уровня воды на электроде верхнем (Х6:1) появляется раньше, чем на электроде нижнем (Х6:3).
Е04 – отсутствие напряжения на разъеме Х5:8 или неправильное подключение фазного и нейтрального провода на плате контроллера (Внимание! Ошибка формируется только на машинах, где установлен контроллер исполнения МПК-700К (исполнение 355).
Коды ошибок туннельных посудомоечных машин
E01 – обрыв термопары «Бойлер».
E02 – обрыв термопары «Ванна».
E03* – уровень воды в бойлере отсутствует, при наличии уровня воды в ванной.
E04* – сигнал уровня воды на верхнем электроде ванны появляется раньше, чем на нижнем электроде.
E05 – температура «Бойлер» >100ºС.
E06 – температура «Ванна» >100ºС.
E07 – отсутствие электрического напряжения Х2:1 (релейная плата) или неправильное подключение проводов на Х3 и Х4.
Н20 – отсутствует уровень воды в бойлере.
Н21 – неправильно установлена трубка перелива в ванне (негерметичность). Вода из ванны стекает в канализацию.
Коды ошибок стаканомоечных машинах
Е01 – обрыв термопары Х2 (бойлер).
Е02 – обрыв термопары Х1 (ванна).
Е04 – срабатывание термовыключателя бойлера или ванны или перегорел плавкий предохранитель 5,0А на релейной плате.
Что делать при появлении ошибки?
При появлении ошибки на панели управления посудомоечных машин Abat, необходимо приостановить работу оборудования и почитать руководство по эксплуатации изделия. Там подробно описаны вероятные причины, методы определения, а также способы устранения.
Если у Вас не сохранилась техническая документация продукта, то скачайте их на нашем сайте abat.ru. В случае, если Вы не смогли устранить ошибку самостоятельно, то рекомендуем обратится в один из сервисных центров Abat. Список сервисных центров представлен на сайте в разделе "Авторизованные сервисные центры".
Как избежать возникновения ошибок?
На самом деле, ответ очень прост. Не пренебрегайте технической документацией. Перед установкой изучите паспорт, техописание и руководство по эксплуатации. Пользуйтесь, следуя всем нормам и требованиям. В процессе работы не перегружайте аппарат. Своевременно проводите техническое обслуживание.
И помните, аккуратное использование техники – гарантия ее длительной службы.