Восстанавливают силы после праздников Лучшие СУПЫ №23-01

Щи из свежей капусты с фрикадельками. Крем-суп с консервированным горошком. Суп с пшеном и кукурузой. Томатный суп с кукурузой и рисом. Томатный суп с копчёными рёбрышками и рисом. Сборная грибная солянка. Суп с ветчиной и вермишелью.

Крем-суп с консервированным горошком. Лёгкий и при этом питательный суп-пюре из консервированного горошка со сливками радует простотой и скоростью приготовления. Все ингредиенты для этого аппетитного овощного крем-супа доступны в любое время года. Супчик получается вкусным и сытным, горошек отлично сочетается с картофелем и другими овощами, придаёт насыщенный вкус, а сливки делают текстуру более нежной.

горошек зелёный консервированный, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Суп с пшеном и кукурузой. Аппетитный супчик жизнерадостного солнечного цвета.) Суп без мяса, но он достаточно сытный за счёт крупы и картофеля. Кукуруза придаёт первому блюду непривычные вкусовые нотки. Простой в приготовлении, бюджетный и при этом оригинальный суп.

картофель, кукуруза консервированная, пшено, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода

Пряный томатный суп с курицей, кукурузой и рисом варится без картофеля, но отличается насыщенным вкусом и оптимальной густотой. Ароматные пряности, а также острый красный перец добавляют этому первому блюду восточные нотки.

курица, помидоры консервированные в собственном соку, кукуруза консервированная, рис, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, паприка молотая, зира, кориандр, перец чили, тимьян, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Томатный суп с копчёными рёбрышками и рисом – ароматное, вкусное и сытное первое блюдо. Готовится суп просто и быстро благодаря тому, что бульон долго варить не нужно. Копчёные рёбрышки, пряности и специи придают невероятный аромат и вкус, рис даёт питательность, а помидоры и томатная паста – приятную кислинку и яркий цвет.

ребрышки копчёные, рис, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, паприка молотая, базилик, лавровый лист

Сборная грибная солянка – отличное первое блюдо после насыщенных разнообразной едой праздничных дней. Чем больше использовать различных сортов грибов, тем солянка получится вкуснее и ароматнее. Подойдут любые грибы, которые вам нравятся.

огурцы солёные, грузди солёные, шампиньоны, моховики сушёные, опята замороженные, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, сок томатный, маслины, перец чили, рассол огуречный, соль, сахар, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, зелень кинзы, лук зелёный

Суп с ветчиной и вермишелью. Лёгкий суп с картофелем, вермишелью паутинкой, овощной зажаркой и ветчиной. Готовится суп на воде, так что тратить время на варку бульона не придётся – ветчина придаст супу приятный вкус и аромат. Отличный вариант обеда на скорую руку.

картофель, ветчина, вермишель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, зелень, соль, перец чёрный молотый

Щи из свежей капусты с мясными фрикадельками и томатным соком. Чтобы сократить время приготовления супа, вместо варки мясного бульона добавим в щи фрикадельки. Сперва запанируем мясные шарики в хлебной крошке и обжарим, – это не только сделает щи более насыщенными, но и сами фрикадельки очень вкусными. Благодаря прованским травам и чесноку щи получатся очень ароматными.

фарш мясной, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, сок томатный, яйца, сухари панировочные, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, куркума молотая, паприка молотая, травы прованские, зелень петрушки, масло растительное

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Разбавляем салаты в новогодние праздники.) Лучшие СУПЫ №22-52”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы