Готовим: 1. Растапливаем сливочное масло в микроволновке. 2. Добавляем по очереди: сахар, яичный желток, ванильный экстракт/сахар/ванилин, половину молока, муку с разрыхлителем и остаток молока. 3. Формочки для кекса смазываем растительным маслом, выливаем тесто и ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты (зависит от мощности. Например, на 900 ВТ кекс будет готов через минуту). 4. Украшаем взбитыми сливками и карамельным соусом. Ингредиенты на 2шт: мука 4ст.л, молоко 5ст.л, сахар 3ст.л, ванилин/ванильный сахар/экстракт по желанию, разрыхлитель теста 1/2ч.л, желток 1шт, сливочное масло 50гр