Друзья, предлагаю приготовить быструю закуску на праздничный стол из лаваша. Это прекрасная альтернатива классическим бутербродам. Такие мини роллы сытные, яркие и готовятся ну очень быстро.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим мини роллы из лаваша 👩🍳
1. К сливочно-творожному сыру добавим черный перец и перемешаем лопаткой.
2. Подготовим овощи. Сладкий красный перец нарежем на мелкие кубики.
4. Маслины измельчим.
5. Зеленый салат нарежем на крупные квадраты.
6. Теперь готовим первый рулет. Наносим равномерным слоем сливочно-творожный сыр на лист лаваша. Удобно это делать кондитерским шпателем или лопаткой.
7. Далее выкладываем перец и маслины. Сверху делаем неплотную сеточку из майонеза.
8. Теперь присыпаем сверху зеленым салатом. Добавляем майонез. И сворачиваем в плотный рулет.
9. Рулет оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
10. Теперь приготовим второй рулет. Аналогично наносим сливочно-творожный сыр на лист лаваша. Выкладываем листья салата. Делаем сеточку из майонеза.
11. Сверху выкладываем красную рыбу и сворачиваем в плотный рулет.
12. Рулет оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
13. В холодильнике рулеты стали плотными и устойчивыми. Теперь осталось только разрезать наши рулеты на порционные кусочки.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта:
1 начинка:
✔ Лаваш 1 лист (лепешка)
✔ Любая слабосоленая красная рыба 100 гр
✔ Листья салата
✔ Сливочно-творожный сыр 70 гр
✔ Майонез по вкусу
✔ Черный перец по вкусу
2 начинка:
✔ Лаваш 1 лист (лепешка)
✔ Сливочно-творожный сыр 70 гр
✔ Черный перец по вкусу
✔ Маслины без косточки 80 гр
✔ Сладкий красный перец 150 гр
✔ Листья салата
✔ Майонез по вкусу
⏰ Перед нарезкой убираем в холодильник на 30 минут.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️