9 ресторанов и кафе Сухума. Часть 2: Лучший ресторан Сухума - ? Личные впечатления. Фоторассказ. Абхазия

4 января 20234 янв 2023

1759

~1 мин

Ресторан (гастробар) "Маяк" при пивовареном заводе. Ресторан открылся меньше месяца назад. И уже востребован. Повар, составивший меню, из Санкт-Петербурга. Когда увидела салат с хрустящими баклажанами, невольно провела параллель с московским Джонджоли. Рецепт отличается. Вкусный салатик, но вот помидорки могли бы положить «непластиковые». Обратила внимание на панна-коту из вареной сгущенки с облепихой и хурмой – оригинальный рецепт с местным акцентом – очень интересно. На вкус тоже вполне достойно. Официанты супер внимательны. Сотрудники утверждают, что это лучший ресторан Сухума. Похоже, они правы. Но и цены соответствующие. Все стараются. Уровень обслуживания московский. По вечерам играет живая музыка. Была возможность поснимать, я и развлекалась по полной. Действительно красиво, вкусно, атмосферно. До встречи, друзья. ЯрРа-Искатель, Сухум, 29 декабря 2022 / 04 января 2023 #yarraexplorer #phototerra_info

Ресторан (гастробар) "Маяк" при пивовареном заводе.

Ресторан открылся меньше месяца назад. И уже востребован.

Накрытый стол ждет гостей. Ресторан(гастробар) "Маяк", Сухум. Фото: Корчагина Татьяна

Повар, составивший меню, из Санкт-Петербурга.

Премиальная сырная доска. Ресторан(гастробар) "Маяк", Сухум. Фото: Корчагина Татьяна

Свободный столик. Ресторан(гастробар) "Маяк", Сухум. Фото: Корчагина Татьяна

Когда увидела салат с хрустящими баклажанами, невольно провела параллель с московским Джонджоли.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром. Ресторан(гастробар) "Маяк", Сухум. Фото: Корчагина Татьяна

Рецепт отличается. Вкусный салатик, но вот помидорки могли бы положить «непластиковые».

Бокалы ждут прекрасное абхазское вино. Ресторан(гастробар) "Маяк", Сухум. Фото: Корчагина Татьяна

Обратила внимание на панна-коту из вареной сгущенки с облепихой и хурмой – оригинальный рецепт с местным акцентом – очень интересно. На вкус тоже вполне достойно.