Ингредиенты:
Пророщенная чечевица - 200 гр
Пророщенные семена подсолнуха - 100 гр
5 зубчиков чеснока
1/2 лука репчатого
Гималайская соль
Перец красный острый, молотый
Куркума
Свежая зелень (по вкусу)
1. Семена и чечевицу пропустить через кухонный комбайн или мясорубку.
2. Мелко нарезать лук в тару с семенами и чечевицей, добавить специи и соль, измельчить чеснок и добавить мелко нарезанную зелень.
3. Тщательно перемешать
Этот паштет хорошо мазать на хлебцы из проростков, но можно есть и без хлебцов - как самостоятельное блюдо.
