Чем хорошо останавливаться заграницей не в отелях, а в гостях? А тем, что можно собственными глазами посмотреть, как живут местные люди. Мы с Сашей @delaychehochesh частенько живём в поездках в подобных условиях. Да где мы только с ним не останавливались, в какой кровати или на полу только не спали. Таких историй у меня много. И в этот раз мы остановились у тайцев. Они наши давние знакомые. Месяца 4 назад мы уже заезжали к ним в гости.
Муж и жена уже на пенсии, живут в большом частном доме. Нам они выделили просторную комнату с душевой. Кухня располагается на открытой веранде. Она мне напомнила летную кухню. Готовишь просто под крышей. Со всем сторон тебя обдувает ветерком. Вот и весь дом, то есть две спальни и кухня. Чтобы скрыться от соседей, пенсионеры завесили веранду цветочными горшками. Смотрится очень мило. Но, конечно, это всего лишь мое предположение, якобы они закрываются от посторонних глаз. На самом деле местным все равно на соседские взгляды. Тайцы вообще не имеют чувства стыда.
На нижнем этаже к ним подселилась еще одна тайская семья, но помоложе. Женщина из той семьи помогает хозяйке по дому. Она убирает, моет посуду и даже стирает вещи. Наши тайцы платит им зарплату. Для меня эта ситуация с рабочими остается непонятной, хотя так многие живут. Абсолютно чужие люди селятся у тебя в доме, и делают за тебя всю работу по дому. В Индии подобный стиль жизни очень распространён. Вот у вас есть личная домработница? Почему российские хозяйки со всем справляются сами?!
Наши знакомые хоть и в возрасте, но работают. У них небольшое кафе на местном рынке. Их помощница днем и ночью варит огромные чаны с костями. А днем уже хозяин отвозит всё это дело на рынок.
Несколько слов об этом супе: я когда кости увидела - обомлела. Я знаю, что не нужно удивляться, потому что тайцы и их предпочтения в еде совершенно отличны от нас. Но как можно хлебать пустой бульон, обгладывая кости, и называть это супом?! Это когда русская хозяйка только начинает варить щи или любой другой суп, вот этот бульон на начальной стадии. Только в Таиланде это уже полноценное блюдо. Бульон вкусный, наваристый, но пустой. И мяса на костях практически нет. Однако спрос на их суп просто огромный. И старики работают на этом рынке каждый день. Через день закупаются всем необходимым, каждый день готовят, и хорошие деньги зарабатывают.
С таким активным образом жизни семья решила еще вписывать у себя дома гостей. Мы нашли тайских пенсионеров на каучсерфинге. Иногда мы завтракаем вместе с ними, но в основном, они живут своей жизнью, а мы с Сашей хоть и живем с ними на одном этаже, но заняты другими делами. Молодцы они всё-таки. В таком возрасте и всё успевают делать: и детям, и внукам помогают, и мы каким-то образом у них живём, и вот семье они помогают, и сами успевают работать. Вот бы я так в старости могла помочь кому-нибудь…
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!