Дорогие друзья, рада Вас приветствовать на своем канале!
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол! Салат Грибная поляна с шампиньонами украсит Ваш праздничный стол. Все составляющие данного салата просто идеально подобраны. Готовить его удивительно просто, все продукты доступные.
Ингредиенты:
- консервированные шампиньоны - 200 гр
- ветчина куриная - 150 гр
- твердый сыр - 100 гр
- картофель отварной - 3 шт
- морковь отварная - 2 шт
- зелень - 100 гр
- соленые огурцы - 200 гр
- майонез - для промазки слоев
Приготовление:
Возьмите подходящую посуду. У меня это кулинарное кольцо небольшого диаметра. Тарелку оберните пищевой пленкой. Выложите на дно формы шампиньоны шапочками вниз. Имейте в виду, что то, что находится снизу, в оформленном салате будет верхом. Так что старайтесь выкладывать грибы плотно друг к другу.
Нарежьте мелко вымытую и обсушенную зелень. Маринованные шампиньоны засыпьте измельченной зеленью и выровняйте слой.
Вареную морковь натрите на крупной терке. Выложите в форму тертую вареную морковь. Утрамбуйте ее. Нанесите на морковь майонез.
Соленые огурцы нарежьте по своему предпочтению. Я нарезала соломкой. Выложите в форму и разравняйте.
Натрите на крупной терке вареный картофель. Выложите в форму тертый вареную картофель. Утрамбуйте его. Нанесите на картошку майонез.
Ветчину нарежьте кубиками. Выложите в форму слой нарезанной ветчины. Утрамбуйте его без сильного нажима.
Следующим слоем идет твердый сыр, натертый на крупной терке. Вы можете взять любой сорт сыра, какой обычно используете для салатов. Выложите слой тертого сыра в форму. Слегка утрамбуйте его, стараясь не переусердствовать. Сырный слой промажьте майонезом.
Теперь салат нужно перевернуть, чтобы грибная поляна оказалась сверху. Накройте форму с салатом плоским блюдом. Переверните форму с блюдом.
Салат Грибная поляна готов! Нарезайте салат на порции, как торт, и раскладывайте их по тарелкам. Удобно это делать лопаткой для торта. Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий!
Благодарю!