Шуба в тарталетках

Салат "Сельдь по шубой" я готовила сотню раз. Муж любит этот салат и готов его есть на каждый праздник. Другие же члены семьи каждый раз ждут от меня чего-то нового. Вот и приходится обычную "шубу" подавать необычным способом.

Потребуется: сельдь 1 целая или можно взять готовое филе, картофель 2-3 шт, морковка 1-2 шт, свекла 1-2 шт, майонез 80 г, ржаные тарталетки (у меня 15 шт).

Овощи сварить, селёдку очистить от кожи, внутренностей и костей.

Картофель крупно натереть.

Морковку протереть с помощью средней тёрки.

Свеклу натереть так же, как и морковь.

Соединить свеклу, морковь, картошку и майонез. Перемешать.

Сельдь нарезать кубиками.

Разложить сельдь по тарталеткам.

Сверху положить овощную смесь и украсить зеленью.

Салат выглядит необычно, но получается вкусно. Ржаной вкус тарталеток также придаёт необычную нотку в привычном салате.

Не забудьте подписаться на мой канал, будет ещё много вкусного и интересного.