ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 3 Репчатый лук-1 штука Мясной фарш-300 г Чеснок-2 зубчика Морковь-100 г Растительное масло-3 столовые ложки Гречневая крупа-50 г Томатная паста-2 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 1 Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. 2 Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. 3 К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. 👨🍳Понравился рецепт ? 👍Подпишись : Книга рецептов