Бисфенол А или BPA – это мономер, который повсеместно используется для производства пластиковых бутылок, пищевой тары и различного упаковочного материала. Он безопасен, но до тех пор, пока не нагреется.
Яркий пример – крышечки для стаканов с горячим напитком из любимой кофейни, большинство из которых содержат в своем составе бисфенол А.
При повышении температуры из пластика начинается выделяться фенол, который при системном попадании в организм:
— вызывает сбои в работе мужской и женской репродуктивной системах и приводит к бесплодию,
— повышает риски развития сахарного диабета и ожирения,
— ускоряет половое созревание у девочек и нарушает менструальный цикл,
— способствует развитию рака молочной и предстательных желез,
— негативно воздействует на психоэмоциональное состояние человека.
Как ограничить его воздействие на ваше здоровье?
- Внимательно читайте состав тары, в которую упакован продукт: бисфенол A — это BPA, а маркировка BPA Free говорит о его отсутствии.
- Не разогревайте еду в пластиковых контейнерах, в том числе в детских бутылочках, если они содержат этот канцероген.
- Не надевайте крышечку на горячий кофе.
- Храните продукты в стеклянной или керамической таре.
Как узнать его содержание в организме и возможный вред?
С помощью анализа мочи методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ГХ-МС) можно узнать уровень бисфенолов А в своем организме. В норме его содержание от 0,00 до 1,25 нг/мл. Но хочу сразу отметить, что сам по себе результат без общих клинических данных и анамнеза не имеет ценности. Лучше обратиться к специалисту.
А вы часто пользуетесь пластиковой тарой?
