Друзья, за то весьма продолжительное время, что я нахожусь в пивной сфере, ровно как истинный ценитель пенного, так и в рабочем плане, неоднократно сталкивался с крайне занимательными заблуждениями среди большого количества людей. Вот об одном таком хочу сегодня рассказать и расставить в данном вопросе все точки над i. Частенько я натыкался на железобетонную уверенность человека в том, что "Эль" это не пиво. Т.е. приходит покупатель и задает тот самый излюбленный вопрос: "Какое пиво у вас вкусное?". Начиная рассказывать и в какой-то момент предлагая один из имеющихся у меня вариантов элей, я слышал в ответ категоричное: "Я про пиво спрашиваю, про настоящее, светлое". Так вот друзья, истина заключается в том, что и лагер и эль, оба в равной степени являются самым настоящим пивом. По сути это один из вариантов классификации пива, коих на самом деле много, и в разных странах она происходит по разным принципам. Конкретно это разделение по типу брожения, их грубо говоря два: низовое(лагерное)и верховое(элевое). Более подробно, я расскажу про оба этих процесса в дальнейшем, при обзоре или дегустации чего-нибудь интересного😁
Кстати, а какие фейки или байки, касаемо пива знаете вы?
