Часто бывает скепсис относительно российских предпринимателей. Мол, ничего-то они не могут, только "кругляк" гнать, а потом назад завозить дорого продукты его переработки. И это касается не только леса, но и нефти, рыбы, металлов, зерна и др. Обсудим это в аспекте российского агроэкспорта.
Действительно, мы вывозим много "сырья", которое имеет низкую цена за кг, а завозим продукты питания и напитки с высокой ценой за кг. Эта проблема не нова. Уже не первое десятилетие мы думаем про диверсификацию, импортозамещение, глубокую переработку и повышение добавленной стоимости. Но не всё так просто. Разбираемся.
Во-первых, в целом в мире нужно именно больше сырьё, так как каждая страна почти хочет дёшево завести продукты, а переработать дорого у себя. Зачем им закупать много продукции?! Важно не просто мечтать о вывозе дорогих продуктов, но и трезво оценивать существующий спрос. Нам с "кругляком"-то не просто ворваться на мировой рынок, где игроки отлаживали цепочки столетиями.
Во-вторых, мы уже всё больше вывозим продукты переработки. Не только зерно, но и муку, макароны, в том числе твёрдых сортов (дурум, durum), отруби, клейковину. Зерно и бобовые вывозим тоже разные. То есть диверсифицируем не только вертикально, но и горизонтально. Вывозим не только масличные, но и растительное масло (подсолнечное, рапсовое, соевое). Также сейчас отлаживаем переработку рыбы и морепродуктов (третья статья нашего агроэкспорта).
Шоколадные изделия, а это продукты с большой добавленной стоимостью, мы экспортируем в десятки стран и уже обошли Швейцарию. Скоро потесним и других крупных игроков. Китайцы, японцы и арабы особенно полюбили наши "алёнки" и глазированные сырки. Арабы тоже наращивают объёмы. Даже европейцы, где много стран, являющихся крупнейшими производителями и экспортёрами шоколадных изделий, стали много покупать российских шоколадных кондитерских изделий.
Мы стали вывозить не только мясо птицы и свинину, но и готовую мясную продукцию. Иран неплохо так закупает дагестанскую баранину. Ближний Восток скоро будет подтягиваться.
Мы экспортируем и молочные продукты. Китайцы были просто в восторге от нашего мороженого. Продолжать можно ещё долго.
В-третьих, нужно понимать, что аграрные рынки - это поле жесточайшей конкуренции, где властвуют транснациональные корпорации с вековым опытом. У многих стран работает внушительная система аналитики, разведки, лоббизма, представительств, бизнес-миссией, аграрных атташе, субсидий. Многие ещё с колониальных времён прочно "сидят" в сотнях стран.
Вы и сами помните, как в 90-е годы, мы дали по себе пройти рекламным катком всяких сникерсов, киткатов, кол, макдаков, данонов, пармалатов и др.
В-четвёртых, часто необходимым фактором является просто время. Просто время без войны, когда бизнес может отладить связи, обучиться, подстроиться, выстроить системы. Западные компании делали это веками, а мы постоянно начинаем с чистого листа. И вот сейчас опять. Только расправили плечи - как тут же получили жёсткую посадку от западных партнёров.
В-пятых, вместо сетования на российских предпринимателей можно самим включиться в работе. В найме, в своём бизнесе, на фрилансе. Можно голосовать рублём за качественные отечественные продукты, которые с помощью вашего рубля будут крепнуть и совершенствоваться.
Я уже молчу про то, что мы можем экспортировать услуги. Услуги по остановке опустынивания, по агролесоводству, по биологическому земледелию. Почти век уже Запад сидит в Африке. Им не выгодно там останавливать пустыню и восстанавливать ландшафт. Им выгоднее туда постоянно завозить свои семена, технологии и продовольствие.
#агроэкспорт #апк #СельскоеХозяйство #диверсификация #кооперация
