Божественный вкус салата впечатляет не только желудок, но и воображение тех знакомых, которые слышат о нем. Ведь в нем присутствует забытый аромат "Советского" майонеза, рецепт которого я публиковала в одном из своих постов (если не найдете, пишите в комментариях, поищем вместе).
Салат "Шубха" (благоприятный) с кедровыми орехами и горчицей.
Ингредиенты для приготовления слоеного салата:
- 1 шт. отварной свеклы среднего размера на мелкой тёрке
- 1 отварной моркови крупного размера на мелкой тёрке
- 2 шт. отварного картофеля "в мундире" среднего размера на крупной тёрке
- 250 мл. "Советского" майонеза (на молоке и масле)
- 1 ч. л. соли
- 0,3 ч. л. чёрного молотого перца
- чуть асафетиды
- 2 листа водорослей Нори нарезать ножницами на небольшие кусочки
- 1 пучок зелени жёлтой горчицы
- 2 ст. л. слегка обжаренных на сухой сковороде кедровых орехов
Укладывать овощи на разнос (блюдо для подачи) слоями:
1. картофель, асафетида, соль, майонез;
2. зелень горчицы, водоросли нори, майонез;
3. морковь, соль, майонез;
4. свекла, соль, чёрный перец, майонез, кедровые орехи.
Салату дать пропитаться 1 час.
Важно: если вы используете в салате листочки Нори, то срок годности салата сокращается до 3 часов. Съедайте сразу, не оставляйте на завтра.
Рецепт из нашей группы ВК "Секреты кулинарного искусства"
Приятного аппетита. Крепкого здоровья.
💬 Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.
✍️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый рецепт.
Поставьте ❤️ если рецепт хлеба был для вас полезен.