Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20-30 мин. затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту переложить на смазанную маслом сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натертым сыром. сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф На 10-15 мин для запекания. На 1 кочан цветной капусты 1 стакан молока, 1 ст. ложка му- ки, 1 ст. ложка натертого сыра. 1-2 ст. ложки масла.
Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20-30 мин. затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту переложить на смазанную маслом сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натертым сыром. сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф На 10-15 мин для запекания.
На 1 кочан цветной капусты 1 стакан молока, 1 ст. ложка му- ки, 1 ст. ложка натертого сыра. 1-2 ст. ложки масла.
