Всем привет!
Я похвалиться подарком, который получила на новый год. Очень хотела новую мультиварку, и получила её в подарок, да ещё такую классную. Я конечно её ещё не освоила, пока только скачала приложение на телефон.
Описание ( с сайта производителя)
Wi-Fi мультиварка.
300 режимов приготовления.
700+ рецептов в приложении IQ Home от поваров журнала Гастроном.
Wi-Fi управление без дополнительного оборудования.
Из любой точки мира.
Любое количество пользователей.
21 автоматическая программа приготовления.
Функция «Мой Рецепт PLUS».
Технология 3D-нагрева.
Режимы работы: Мой рецепт plus, Выпечка, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Холодец, Йогурт, Варенье, Варка на пару, Молочная каша, Крупа, Подогрев, Плов, Омлет, Томление, Настойка, Хлеб, Жарка в масле, Су-вид, Овсянка.
Сохранение программы при сбое электропитания 2 часа.
Лицензионное керамическое покрытие ANATO (Корея) - прочное, устойчивое к царапинам, безопасное для здоровья.
Прочитав описание, приятно удивлена, есть даже Су-вид.
Су - вид - это медленное приготовление при низкой температуре, в вакууме. И наверное уже понятно, что за счёт деликатной обработки продуктов сохраняются все питательные вещества и полезные свойства продукта. Текстура продукта будет мягкой, сохраняются соки, цвет и аромат продукта. Масло для су - вид не используется, поэтому блюдо получается низкокалорийным и легко усваивается организмом. Естественно добавлять в пакет для приготовления ничего не надо, следить за временем не надо, ничего и так не пригорит.
Хранение можно осуществлять готового продукта прям в пакете и хранится он дольше, чем при обычном способе приготовления. Замораживать можно тоже в пакете и после разморозки Вкусовые и питательные свойства продукта не теряются. Я давно изучала этот метод приготовления, и знала что есть специальная посуда для су - вид. Разберусь и если правда можно готовить по технологии су - вид, ну я прям рада рада.
Приготовление хлеба тоже интересно для меня. Йогурт готовлю часто, мацони, кефир, творог, теперь буду делать это в мультиварке.
Как только освою, буду показывать какие блюда готовлю. Конечно же это будет вкусная и здоровая пища.
Друзья, может у кого то есть такая мультиварка, и есть советы по её использованию. С удовольствием почитаю, пишите.
