Примерно к 30 декабря я об этом забываю и готовлю больше, чем надо. Намного больше.
И как всегда остаётся куча еды, которую выкидывать жалко - овощные нарезки, мясо, сырные тарелки. Что с этим делать?
✅ фаворит - это, конечно, пицца.
Делаем быстрое дрожжевое тесто на воде.
Мажем раскатанную лепеху соусом для пиццы ( если его нет - кетчуп прекрасно выступит) + выкладываем томаты, колбасу, перец, сыр - ну вообще ВСЕ. Подойдут даже варёные яйца, курица, рыба. Без чего точно нельзя, так это без сыра.
✅ шаурма.
Мои мужички готовы её есть каждый день. В тонкий лаваш заворачиваем листья салата + всё, что найдете в холодильнике. Сверху соус (какой любите), завернуть и прогреть на сковородке гриль до образования полосочек.
✅ испанский омлет.
Разогреваем сливочное масло на сковороде, выкладываем порезанную отварную картошку + любые овощи + курица/колбаса, зелень. Заливаем смесью яиц и молока. Усё ;)
✅ из овощной нарезки можно сделать салат. Если от салатов ещё тошнит 😂
Если у вас есть свои рецепты из серии "остатки сладки", поделитесь 🙂