Холодильник не может гарантировать сохранность новогодних салатов, но некоторые из них дольше остаются свежими, рассказал диетолог Андрей Бобровский в интервью «ФедералПресс».
По его словам, каждый человек по-своему реагирует на испорченный продукт. Не исключено и пищевое отравление.
Бобровский предупредил, что скоропортящиеся продукты хранятся не больше суток. Это касается салатов, для приготовления которых используется сыр, мясо, колбаса, рыба, яйца или сметана.
Юго-восточные, корейские салаты хранятся дольше ввиду своих национальных особенностей.
Андрей Бобровскийдиетолог
Диетолог посоветовал заморозить часть ингредиентов салата. Однако так не стоит делать с блюдами, которые заправлены соусами.
Аналитики сервиса «Чек Индекс» сообщили, что в 2022 году стоимость ингредиентов для салата оливье увеличилась на 7%.
Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».