31 декабря и пошагово шуба царская.

Утром,выглянув в окно,я увидела по- зимнему украшенную природу.

Уже к обеду от этого мало что осталось,температура плюсовая,на дорогах слякоть не радует,но впереди новый год,не обращаем внимания на мелочи.

После утреннего кофе нужно приниматься за подготовку к празднику.Мне поручено приготовить салат Царская шуба.

Заранее,с вечера я отварила овощи и яйца.

Почистила овощи,порезала мелко красную рыбку,у меня кета,приготовила два прозрачных блюда,лук заранее порезала и замариновала и начала выкладывать слои.

На дно посуды распределила майонез,чтобы следующий слой тёртой картофель не был сухим.

Картофель на крупной тёрке.

Немного,я с помощью вилки размазала майонез.

Рыбка и маринованный лук.

Свеклы можно не жалеть,пусть слой будет потолще.

Распределить по свекле майонез.

Уже получается похоже,но ещё не всё.

Яйца потереть и смазать майонезом.

Вареная тертая морковь и немного майонеза.

Следующий слой это тертый сыр.

Сверху и завершающе выкладываем кусочки оставшейся солёной рыбы,у меня кета.

Перед подачей на праздничный стол ещё можно добавить красной икры немного для украшения.Все же это блюдо царское!

Дальше я упаковывала подарки.

После прошлась ещё по магазинам,докупила подарки,не забыла про себя и приобрела обновку на сегодня.

Приехала туда,где я буду встречать Новый год в кругу семьи.

Доделываем,дорезаем,домешиваем...готовимся...ещё есть время...

С наступающим Новым годом!

Здоровья и Мира!