Поддержать давнюю новогоднюю традицию и приготовить популярный еще с советских времен "Оливье", используя халяльные продукты, призвал председатель Духовного собрания мусульман России (ДСМР) муфтий Альбир Крганов.
Поддержать давнюю новогоднюю традицию и приготовить популярный еще с советских времен "Оливье", используя халяльные продукты, призвал председатель Духовного собрания мусульман России (ДСМР) муфтий Альбир Крганов.
Как не допустить семейного зажора в праздники
"Настоятельно советую единоверцам приготовить салат "Оливье", без которого невозможно представить новогодний стол, только из халяльных (разрешенных исламом) продуктов. Соответствующую колбасу, мясо или майонез можно купить заранее в специализированных магазинах или в мечетях. А остальные ингредиенты – яйца, овощи, горошек и другие составляющие - можно приобрести в обычных торговых точках", - рассказал РИА Новости муфтий.
В чем "провинились" оливье, холодец и "селедка под шубой"
Он отметил, что советская традиция встречать Новый год с салатом "Оливье" у мусульман сохранилась до сих пор.
Муфтий назвал традицию готовить салат "Оливье" данью исторической памяти.
Какой рецепт оливье самый недорогой, рассказал шеф-повар
"Мусульмане консервативны, поэтому у них на столах есть много блюд, приготовленных еще по советским рецептам. Во-первых, это действительно вкусно, во-вторых, видя такие яства, мы вспоминаем свое детство. Алкоголь, естественно, у приверженцев ислама под запретом. Падать "лицом в салат" у мусульман не принято", - добавил глава ДСМР.
Какие необычные и простые блюда можно приготовить на Новый год
Вместе с тем муфтий Крганов посоветовал во время новогодних праздников не переедать.
"Каникулярное время в этот период довольно заманчивый период ходить в гости и самим принимать родных и близких. Советую не переедать, чтобы выйти на работу в начале января добрым, бодрым и веселым", - заключил муфтий Крганов.