Вот уж не знал, что моя тяга к самоделкам примет такой оборот, но факт - есть факт! Я сделал более десяти перегонов, прочитал немного литературы, посмотрел кучу роликов и понял, что мой агрегат можно и нужно улучшить! ☝
В начале у меня был аппарат Феникс Народный на 12 литров, с встроенным ТЭНом. Я его достаточно поюзал, поэтому модернизировать его было совсем не жаль!😉
Первым делом я воткнул термометр в перегонный куб. Такое себе изменение, но... В дальнейшем, с установкой царги, разница в показаниях термометра на кубе и трубе будет существенной, да и стоимость этого улучшения всего 300 рублей - ни о чем! Опять же удобно понимать, когда жидкость закипает. С 80 градусов уже пускаю воду и не переживаю.
Замучался я сливать барду и воду через горловину. Установил сливной кран. По началу он подтекал, но покупка и установка еще одной силиконовой прокладки решило проблему.
Всё здорово, но аппарат с сухопарником никогда не даст спирт больше 80'. Даже набивая две сетки Панченкова у меня выходит примерно так. Дальше - только хирургическое вмешательство.
Приобрёл два разъема под кламп. Местные умельцы мне их аккуратно вварили и... теперь я могу воткнуть удлинитель (царгу), а в идеале - бражную колонну! Что это даст? Более чистый продукт и более крепкий спирт.
Начало данной статьи, написано было еще год назад. Установка клампов мне дало возможность широкой модернизации аппарата. Я докупил колонну Родник 3Про с узлом отбора по жидкости, а также диоптр, чтобы контролировать захлеб и пенообразование.
На сегодняшний день у меня получается продукт спиртуозности 90-92%, что для меня является приемлимым.
Что еще хочется? Конечно, я бы взял куб побольше (28-37литров). Желательно, уже с фальшдном. Можно будет варить пиво или осахаривать зерно. В планах вообще перейти на 2 дюйма, но это уже другая история.