Мы ожидаем от еды очень многого - снижения веса, улучшения показателей здоровья, утешения, когда нам грустно, но, на самом деле, еда - это просто топливо.
Ваши отношения с едой очень тесно связаны с вашей семьей и родителями в частности, поэтому сегодня о самых распространённых ошибках. Если вы узнаете себя, у вас есть шанс их исправить.
Еда, чтобы справиться с переживаниями
Зачастую мы едим не потому что хотим есть, а потому что нам нужно сместить фокус внимания с того, что нас беспокоит, на еду.
Обратите внимание на то, что с вами происходит, когда у вас появляется желание что-то пожевать. Действительно ли вы голодны? Или это другой тип голода - потребность в общении, любви или комфорте?
Еда для снятия стресса
Как правило, если человек хочет твердой, жевательной или хрустящей пищи, например чипсов или печенья, значит, он испытывает эмоциональное давление - стресс, гнев, разочарование, обиду или чувство подавленности.
И, напротив, если человек испытывает то, что называется «пустыми» эмоциями, он обычно жаждет мягких и гладких продуктов, например мороженого или картофельного пюре, которые дают чувство наполненности.
Когда в следующий раз вам отчаянно захочется ведерко из Баскин Робинс или пачку чипсов, подумайте, какие эмоции управляют вами и вашим желудком.
Еда = награда
Если родители имели привычку награждать вас вкусной (но вредной!) едой за хорошее поведение, скорее всего, эта привычка перекочевала с вами во взрослую жизнь.
Важно спросить себя,почему вы не можете есть, например, конфеты просто так, почему вам непременно нужно «заслужить» их?
А ещё есть большая разница между тем, чтобы красиво одеться и поужинать в крутом ресторане в качестве празднования вашего успеха, и тем, чтобы купить коробку шоколадных конфет и съесть её залпом в машине по дороге домой.
И рассмотрите для себя альтернативные награды: массаж, поездка за город, интересный мастер-класс. Есть множество не менее приятных вещей, чем еда.
Хроническая диета
Когда вы постоянно считаете калории, придерживаетесь строгих правил приёма пищи и исключаете целые группы продуктов, все происходящее превращается в диету головного мозга.
Все ограничения приводят либо к недоеданию (вы перестаёте есть, даже если все ещё испытываете реальный физический голод), либо (гораздо чаще) к перееданию.
Очень часто диеты превращаю еду во врага, а их основная проблема в том, что, в большинстве случаев, лишение часто вызывает переедание. Многие исследования показали, что люди, сидящие на диете, чаще едят, не испытывая голода.
После срыва они, как правило, возвращаются к ограничениям, считая, что без них они не смогут держать себя под контролем.
Первый шаг к исправлению этого безобразия - прекратить считать: граммы жира, калории, углеводы, в общем все, что вы считаете.
Начните с малого, съедая один прием пищи в день без подсчётов. Через несколько дней ешьте два раза в день, ничего не подсчитывая. Продолжайте медленно двигаться в этом направлении, до тех пор, пока вы вообще не прекратите считать.
И удалите из головы установки о еде. Например, позвольте себе хранить дома «запрещенную» еду, но храните её в «безопасном» месте.
Ну и самое важное, что поможет вам перестать сидеть на вечных диетах - это любовь к себе и полное принятие вашего тела.
Бессмысленное жевание
Обедать в машине, есть перед телевизором, стоять перед холодильником и грызть то, что попалось под руку: все это формы бессмысленных приемов пищи.
Лучший способ избежать переедания - это разрешить себе всё. Когда у вас есть возможность употреблять в пищу любые продукты, со временем вы сможете найти баланс и прийти к качественной еде.
Также возьмите в привычку регулярно записывать свои чувства и их причины, это поможет меньше «заедать» эмоции.
Резюмируя: ешьте, когда вы голодны, останавливайтесь, когда вы наелись, выбирайте цельные продукты, а не обработанные, и позволяйте себе «запрещёнку», чтобы не чувствовать себя обделенным.
И самое главное: здоровые отношения с едой подразумевают питание согласно потребностям нашего тела, а не набору правил.