Физиология «жиросжигания». Метаболизм жиров.

Недавно прочитала статью на эту тему, и первое впечатление: «господи, как сложно, сколько терминов…перечитаю, вникну» 😁👌

поделюсь 🫶🏻

Выделила тезисы:

Наша жировая ткань-это клетки (адипоциты).

Адипоциты полностью наполнены жировой каплей, которая состоит из триглицеридов.

Триглицериды образованы глицерином и тремя жирными кислотами.

А теперь представили себе икру 🙃 именно так выглядит скопление жировой, а из чего она состоит описано

 выше. 

Для того, чтобы жир окислился, в первую очередь жирные кислоты должны выйти из клетки адипоцита. Выхо

 они в кровоток. Процесс выхода из адипоцита называется - липолиз. 

Просто так они естественно не выйдут, нужна стимуляция. Этому способствуют гормоны: 

• адреналин 

• норадреналин 

• кортизол

• соматотропин

• глюкагон

Но это первичный этап (липолиз). 

Окисление жиров еще предстоит. 

Но! Не стоит забывать о том, что на ряду с липолизом, в организме происходит и обратный процесс- процесс создания нового жира (липогенез). 

Оба этих процесса происходят постоянно, мы двигаемся, дышим, спим, ходим, сидим и реализуем эти процессы в тренировках с низкой интенсивностью.

В тренировках с высокой интенсивностью организм отдает предпочтение глюкозе.

После липолиза жирные кислоты отправляются в основном к энергетическим станциям(митохондрии), иначе-мышечные клетки.

В них происходит окисление и жиров и глюкозы с помощью кислорода(мощный окислитель). 

Но для того, чтобы попасть в митохондрии, нужно пересечь внутреннюю мембрану. И за транспорт внутрь мембраны отвечает карнитин-вещество, которое известно многим. 

И есть огромный нюанс! Жирные кислоты могут выйти из адипоцитов, «погулять» по кровотоку и вернуться в жировые клетки. 

А тут уже от вашего питания зависит процесс сжигания жира будет активнее или его накопления. Если энергии будет тратиться больше, чем поступать из еды, то идет процесс похудения, и наоборот: если есть больше, чем тратить, жиры также будут окисляться, но накапливать больше и в результате- прибавка в весе ☝🏻