Можно ли есть фрукты в неограниченном количестве при желании или необходимости поддерживать нормальный вес?
Ответ: не желательно. Фактически, даже что-то низкокалорийное при употреблении в пищу в больших количествах может иметь неблагоприятные последствия, и фрукты – лучший тому пример.
Фрукты, хотя они, несомненно, очень полезны, поскольку содержат большое количество витаминов и минералов, следует употреблять в умеренных количествах. Помимо ценных ингредиентов, регулирующих функционирование нашего организма, фрукты также содержат большое количество простого фруктового сахара, то есть фруктозы.
Это приводит к тому, что теплотворная способность фруктов по сравнению, например, с овощами, намного выше. Например, в 100 г помидора содержится около 15 ккал, в одном среднем огурце – 13 ккал. В свою очередь, такое же количество в 100 г апельсинов – 44 ккал, в груше – 54 ккал. Явными рекордсменами по энергетике среди свежих фруктов являются хурма – 67 ккал, виноград (69 ккал) и бананы (95 ккал).
Рекомендуется, чтобы фрукты появлялись в нашем рационе каждый день. Однако следует соблюдать осторожность, чтобы не переедать, особенно если они не входят в состав соблюдаемой диеты. Если съесть в течение дня банан, яблоко и грушу среднего размера, калорийность дневного меню увеличится на 321 ккал.
Также часто можно встретить мнение, что определенные фрукты, например, яблоки, можно безнаказанно есть, не ограничивая себя. Это мнение ошибочно. Если предположить, что яблоко среднего размера весит около 150 г, и мы съедим их 3 в течение дня, то дополнительно введем в рацион 207 ккал.
Слишком категоричные диетологии вообще запрещают есть фрукты после 16:00 часов дня, считая, что это нарушает липидный и углеводный обмен. Крайность это или нет – сложно ответить однозначно. Во всяком случае, не стоит позже 18 часов присматриваться к бананам и винограду. А вот овощи вечером есть разрешается. Они содержат мало калорий, но при этом богаты витаминами и полезными веществами.
Таким образом, мы приходим к выводу, что время от времени можно допускать некоторые отклонения от правил питания, когда речь идет о фруктах, но, всегда следует помнить об умеренности, если вашей целью является поддержание нормального веса.
А вы любите съесть одно-другое яблочко поздно вечером или совсем перед сном? Признавайтесь )
Отмечайте лайком статью, если узнали для себя новые и интересные факты, и подписывайтесь на канал.