Бывают такие моменты, когда хочется выпить чай с чем — либо сладеньким, но возиться с выпечкой не хочется. Тогда можно приготовить шоколадный кекс в кружке в микроволновой печи ровно за три минуты. Плюс пару минут на замешивание теста. Короче, чайник дольше закипает, чем готовится шоколадный кекс в кружке.
Рецепт этого шоколадного кекса в кружке очень простой, обычно у каждой хозяйки все необходимые для выпечки продукты есть. Ванилин, кстати, добавлять не обязательно. Но с ним намного ароматнее.
Кстати, на завтрак такой шоколадный кекс в кружке подходит просто идеально!
А еще больше рецептов вы можете найти на нашем сайте
- Мука пшеничная 2 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко коровье 2 ст.л
- Сахар-песок 2 ст.л
- Какао 2 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
В миске перемешиваем одно яйцо с сахаром и ванилином.
Добавляем остальные продукты по списку. А именно: муку, какао и растительное масло. Так же щепотку соли.
Все тщательно перемешиваем вилкой.
Получившееся тесто перекладываем в кружку, но смотрите, чтобы оставалось место в кружке, так как шоколадный кекс во время выпечки поднимается.
Ставим кружку с шоколадным кексом в микроволновку, устанавливаем полную мощность и таймер на 3 минуты.
Кекс поднимется практически в 1,5 раза, но когда вы его достанете из микроволновки, то он немного осядет.
Для украшения можно использовать сахарную пудру, но это по желанию.