Помню, когда знакомые узнали, что мы собираемся лететь на отдых в Таиланд, были удивлены, зная наши особенности в еде. Я не ем острое, солёное, перчёное, а сын - рыбу, морепродукты и много чего по списку. Я и сама понимала наши риски, но туроператор меня заверил, что мы будем жить в одном из лучших отелей и там созданы все условия для таких, как мы и вся еда адаптирована под европейскую. Это реально облегчило нашу проблему с питанием, потому что я, конечно, пробовала там настоящую национальную еду и поняла, что больше двух ложек не могу осилить.
Но когда я вижу в Москве красивый азиатский ресторан - я не могу пройти мимо. Да и всё же хочется иногда изменить свой традиционный рацион питания, заранее зная, что повара прислушиваются к просьбам гостей. А у меня одна может быть просьба - не переперчить!
Я люблю приходить к открытию ресторана, пока ещё мало гостей, потому что могу всё посмотреть, не мешая отдыхающим. Меня встречают и помогают снять верхнюю одежду и провожают в зал.
Как здесь всё ярко и сочно выглядит! Настоящий праздник цвета, которым хочется любоваться, рассматривая все детали!
А потолок какой необычный? Перевёрнутая гладь озера с водными растениями и невероятными цветами.
Я замерла в начале зала не в состоянии сделать и пару шагов. Меня всё пленило и закружило, что я себя почувствовала главным героем сказки "Али - Баба и сорок разбойников", когда он оказался в пещере с несметными сокровищами. Ко всему хотелось подойти, посмотреть поближе, а главное потрогать!
К сожалению фотография не может передать - насколько эффектно смотрится настенная композиция. И только подойдя к ней поближе, можно оценить проделанную работу мастеров.
Формы, объём, переходящие цвета, блеск золота и серебра - вот что можно увидеть вблизи и восхититься фантазией дизайнеров.
Вся эта декоративная работа хорошо поддержала общую гамму помещения, перекликаясь цветовой палитрой с мебелью и блеском других элементов интерьера.
Вроде бы нет ничего необычного в травах-сухоцветах, но их в вазочках поставили на каждый стол и сразу вся обстановка преобразилась (заметили цветную травку-пушистик Зайцехвост?).
Каменный стол с красивым природным рисунком украсил небольшую открытую кухню, где готовят для гостей суши, роллы и супы. А основная кухня находится дальше, как раз за блестящими панелями.
Прямо рядом со мной, где я стояла и делала фотографию шикарного рабочего стола, находится большой аквариум. Там танцуя и размахивая своими клешнями, перемещается по дну краб.
Сквозь толщу воды виден другой, коктейльный зал.
Прохожу через прямоугольную арку и вижу на сколько она широкая, что даже диванчик сюда завернул. Ну а если подумать, как же ей не быть такого размера, когда с двух сторон от неё там встроены объёмные стеклянные секции - аквариум и прозрачный холодильник для напитков.
Но пожалуй центральное место здесь отведено не моему любимому камину ( про него чуть позже), а барному пространству.
Оригинальный дизайн барной стойки совмещает в себе ещё и практичность. Встроенные холодильники не только охлаждают разнообразные напитки, но и выполняют функцию необычного украшения.
А рядом, чуть левее, расположено музыкальное оборудование для Диджея - на то он и коктейльный зал, чтобы здесь проходили вечеринки!
Про потолок я молчу - он такой же необычный, как и в первом зале. А камин здесь один и надо бы ему уделить внимание, подойти поближе и рассмотреть чашу и вазы, расставленные на каминной полке.
Мне очень хотелось отодвинуть от стола стул, чтобы он не закрывал собой камин, но как-то не прилично это было делать при гостях.
Да даже и так, камин смотрится величаво и элегантно, привлекая к себе взгляды всех входящих посетителей.
Только подойдя ближе поняла, что картина настоящая и нарисована художником. Мне, допустим, не хватает в ней более цветного фона, но с другой стороны, когда всё тёмное, то больше обращаешь внимание на руки и эмоции на лице.
Ладно, я всё же решила обедать в первом зале и выбрала для себя столик напротив декоративной композиции. Люблю есть и что-то приятное рассматривать.
Михаил приносит мне меню и я начинаю с ним советоваться, что же лучше выбрать для обеда: роллы, закуски, райс боул или wok.
Меню написано на плотных листах. Понравилось, что у коктейлей написаны все ингредиенты и рядом обозначено определёнными знаками (с расшифровкой внизу), какой получится у них вкус. Есть 17 вариантов! Один коктейль совмещает в себе сразу три вкуса. Например:" Кокос и Клубника" - это тропический, сливочный и лёгкий коктейль, а "Вишня и Тонка" - крепкий, горький и сладкий.
Но, к сожалению, миллилитры не проставлены, так же как и граммовка.
А пока готовится моё блюдо, я иду в туалетную комнату и прохожу мимо красиво составленной композиции из разных украшений.
М-м, сколько здесь всего красивого - руки так и тянутся всё потрогать.
Огромная во всю стену картина заставляет замедлить шаг и подойти к ней.
Если в зале на картине нарисована девушка с эмоциями, то здесь - сама скромность. Но оказалось, что есть и ещё одна картина.
Вы будете смеяться, но иногда у меня в мыслях возникают совершенно удивительные ассоциации. Смотрю на эту картину и почему-то вспомнилась загадка.
И так. В каком слове идут подряд три буквы Е?
ДлинношЕЕЕ животное - говорят про жирафа.
Вот к чему я вспомнила это? Потому что, у меня у самой шея длинная, а у девушки на картине и подавно!
"Удон с говядиной и зелёные овощи" - это блюдо специально подаётся в глубоких тарелках, чтобы сохранилось тепло. На вид кажется, что порция маленькая, но это не так, потому что вся она находится в конусе чаши.
Конечно, я заранее обговорила с Михаилом, чтобы мой заказ не делали слишком острым, иначе эта острота отнимет у меня весь вкус еды. Может это и не очень правильно, но я исхожу из своего восприятия вкусовых ощущений, не хочу через пару минут, после начала еды, дышать как дракон ( было уже такое, знаю каково это). Поэтому в моей тарелке всё было в меру, так как я и люблю.
Лёгкий сладко-острый, даже чуть пряный вкус всего блюда, это как раз то, что мне нужно. Упругая лапша переплелась с нежным мясом и с разнообразными овощами. Тут и молодые бобы эдамаме, салат, лук, перец, которые чуть схватилась на огне, немного размякли по краям, но сохранили внутри твёрдость. Всё хорошо приготовлено и по составу подходит к другу другу, поэтому блюдо получается ярким, пикантным и аппетитным, которое приятно есть.
В будни сюда приходят на обед, вечером заходят на ужин, чтобы с друзьями поесть разнообразные блюда и посидеть в атмосферной обстановке. Здесь действует карта лояльности и можно получить скидки и выгодные предложения. По выходным дням собираются компании для приятного отдыха под музыкальные композиции Диджея. Встречаются подружки, назначают свидания, приходят семьями и отмечают дни рождения, где именинника не только поздравляют десертом, но и предоставляют скидку 10% с чека и такая акция действует за две недели до даты и ещё столько же после.
Подписывайтесь на мой хобби-канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Я знаю, что пишу слишком длинные статьи, ведь хочется более подробно рассказать о том месте, где я побывала, поэтому - спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Я благодарю Маргариту и Михаила за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о кухне, как готовят национальные блюда и про особенности самого заведения. И конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
