Лучше всего покупать кукурузу в сезон, а именно в августе. Если кукурузу купить позднее этого периода, она будет жесткой. Чем желтее кукуруза, тем она старше.
В свежих овощах зерна одинаковые по величине и плотно сидят на своих местах. Сам початок слегка мягкий и упругий. Если листья сухие и желтые, то кукуруза перезрела. Початки без листьев покупать не стоит, возможно Листья пожухли, и их специально убрали.
Если статья была полезна, подпишись и поставь лайк.
